The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования

The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования

Blog Article

Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Проектирование торговых here помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Все права защищены. Политика more info конфиденциальности О компании

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.